滄州某棗業公司是一家專注于產品研發及生產應用的棗制餡料企業;主營以“得善果”品牌系列為主的棗制餡料,產品有:金絲棗漿、金絲棗沙、金絲棗蓉、核桃棗蓉、山楂棗蓉等各種果肉類棗蓉;其產品適用于蛋糕西點、中點及月餅等烘焙糕點。
公司秉承健康烘焙理念,選用優質原材料,堅持零添加,以“崇尚自然、倡導健康”為方向,堅持“綠色、天然、健康”的產品特色,追求餡料卓越品質,匠心獨造。
棗片介紹:
棗片是將紅棗經過高壓打漿,真空濃縮,外包糯米紙等加工制成的一種食品。
選擇優質的紅棗進行三級清洗后進入自動預煮設備,將煮熟后的蘋果(含果膠和蘋果酸)進行去核、去皮、打漿。然后加入部分紅棗自動進入攪拌機進行攪拌,可加入輔料進行攪拌,如白砂糖、淀粉等。將攪拌均勻的棗漿進行棗片刮板機,先刮成大片,然后送入烤箱或烤房進行烤干,烘烤后的棗片在進行切片包裝。即口香糖包裝方式。